发布网友 发布时间:2022-04-26 18:50
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热心网友 时间:2023-10-21 22:34
主料
烧麦皮子
1叠
海虾
1盒
辅料
肉泥
适量
胡萝卜末
适量
小葱
适量
生姜粉
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.对虾?明虾?我分不清,反正就是海虾一盒。
2.一个个剥去头和壳,
3.挑去腥线
4.切丁入碗,加入料酒、生姜粉和淀粉拌匀
5.从冰箱取出皮子和瘦肉泥,肉泥是已经剁好了的。将拌匀后的虾仁丁加到瘦肉泥中,
6.加点小葱、食盐和生姜粉、和适量胡萝卜末拌匀即成馅儿
7.取一张皮子摊在左手里,放上馅儿,用虎口合拢,
8.全做好入蒸锅
9.大火蒸10分钟左右即可