做法,鸡腿烧莲藕怎么做好吃,鸡腿烧莲藕的家常做法
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发布时间：2022-04-26 18:58
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时间：2023-10-22 07:35
主料
鸡腿
1个
莲藕
1段
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
10ml
鸡精
3g
酱油
10ml
步骤
1.藕洗净去皮
2.莲藕切段
3.切点彩椒和芹菜作为配菜
4.鸡腿洗净
5.切成块
6.放入酱油、料酒、盐、葱段、姜片腌制15分钟
7.锅放油烧热下入腌制好的鸡块翻炒
8.在下入藕段
9.翻炒后加入鸡精
10.盐
11.一碗水
12.蚝油中火炖
13.汤汁烧干后下入配菜
14.翻炒出锅
小贴士
1、先把切好的鸡块里面放酱油、料酒、盐、葱姜腌制15分钟入味；
2、鸡块中放入水后中火炖制6~8分钟成熟后在收汁，下入彩椒和芹菜。
