为什么我做蛋挞的时候烤出来蛋挞都是向下凹的，明明每次放蛋挞液都放到大概九分满，结果烤出来就底下薄薄

发布网友发布时间：2022-04-26 18:21

共4个回答

热心网友时间：2023-10-20 18:09

是不是蛋挞液配比不对，我一般是放两个蛋，六勺炼乳，白砂糖，一点淡奶油，温度230°，烤20分钟

热心网友时间：2023-10-20 18:10

牛奶放多了

热心网友时间：2023-10-20 18:10

是不是你的蛋白太少

热心网友时间：2023-10-20 18:11

水太多追问我不放水的。。就放淡奶油，牛奶，蛋黄，糖，还有炼乳。

追答是不是模具太大了

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