发布网友 发布时间:2022-04-26 18:18
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-20 14:51
很多人创业想当然就选择餐饮行业,认为餐饮行业客流量大,所以毛利就大。其实很多人在餐饮行业创业之后,才发现也是困难重重的,活下来是很多创业者每天要想的事情,其次才是能不能盈利。
刚开的店首先要想的就是如何引流,自己的知名度没有打出去,根本玩不转附近商圈5公里的客流,根本就谈不上后期的发展了,所以这个时候的老板根本不能去考量什么成本问题,大多数就开始做起了买赠、折扣优惠的活动,明知道是打肿脸充胖子也没办法,这个时期没利润可讲,赔本赚吆喝!
等到有了客流了,就需要从服务、菜品和单价上琢磨如何留住食客,自己的特色如果不行就需要想别的东西,总不能天天搞活动吧,毕竟整个店的成本在那放着。
留住了食客,旁边又开了一家新的餐饮店,他们也在走自己的路:买赠、折扣优惠……客流还是留不住,只能硬抗,等竞争者活动褪去满满开始做。
当一切都转向利好了之后,房租上涨、成本上涨……一系列问题开始出现。所以不要以为餐饮创业很容易,要做好一半靠实力一半靠运气!
热心网友 时间:2023-10-20 14:51
想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:热心网友 时间:2023-10-20 14:52
自古民以食为天,餐饮是和人类是息息相关的一个产业,随着时代不断进步,目前市场上,餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业,要论前景,在目前,餐饮行业可以说是除了互联网行业,发展势头非常强的一个行业!未来发展具备极强的潜力,而作为餐饮创业者,则需要不断挖掘其优势,招揽更多的生意;热心网友 时间:2023-10-20 14:52
如果没有什么好的想法,可以选择开家甜蜜蜜的麦麦熊烘焙店呢。一进店就会被浓浓的烘焙香气给吸引住,食物现做现卖,蛋糕、面包、甜点、轻食简餐等一应俱全!温馨的暖黄灯映照着透明的玻璃柜,让人忍不住想一扫而空。热心网友 时间:2023-10-20 14:53
中国不仅具有源远流长的饮食文化,而且历来就有追求美食的传统和习惯,对吃饭这件事特别重视、情有独钟。中华民族不但创造了世界第一的餐饮美誉,而且也将饮食文化发挥得淋漓尽致。历史悠久、颇具特色的中国饮食文化在世界享有很高的美誉和知名度,是中华民族一项宝贵的财富资源。