芒果芋圆西米露的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 18:19
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热心网友
时间：2023-10-20 15:46
芒果芋圆西米露的做法步骤
1. 先烧热水
2. 把小西米倒进去小火煮开，边煮边搅拌
3. 煮到只有一点点小白点的时候关火焖6分钟
4. 把小西米捞出沥干水分待用
5. 紫薯，南瓜，红薯去皮放进锅里蒸25分钟(vivi本来还准备了芋头，只可惜被孩子打翻了，没做成芋头的，大家可以做的哦)
6. 红薯压成泥(这个步骤开始，紫薯，南瓜，芋头都是一样的步骤，我就不重复了)
7. 加入60g木薯粉搅拌均匀(南瓜因为水分多所以放120g的木薯粉，如果大家觉得还是很湿很粘的话可以再多加点木薯粉，直至不粘手)
8. 搅拌好的用保鲜膜包好待用
9. 这是vivi弄好的面团(我刚拍好照片我家娃就把芋头给打翻了，我也是哭笑不得)
10. 红薯搓成长方形，揪下一小块用手捏成小的正方形
11. 做得多了可以放进保鲜盒内
12. 南瓜的因为比较粘，要裹上一层木薯粉再放进保鲜盒内
13. 保鲜盒外包上保鲜膜放进冰箱冷冻，等下次要吃的时候不至于水分流失
14. 水煮开
15. 芋圆放进去煮到浮起来
16. 放进一碗水再煮到浮起来就可以了
17. 用矿泉水过一下芋圆
18. 放糖水里泡一会儿
19. 芒果切成块
20. 龟苓膏切成块
21. 把食材放在一起
22. 倒入椰奶和1调羹蜂蜜即可
23. 一道下午茶甜品完成咯
