筒篙蒸菜怎么蒸好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 18:25

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热心网友时间：2023-10-20 22:00

食材准备：茼蒿300克，普通面粉30克，玉米淀粉30克，大蒜2头，香油适量，植物油适量，盐适量，鸡精适量

烹饪步骤：

1.把茼蒿用水洗干净，沥干水分，然后把它的茎部给切掉，这样会比较容易蒸熟，然后把茼蒿叶子切切碎放入容器里

2.放两勺面粉，放植物油适量抓拌均匀，面粉一定不要放太多了，不然不好吃

3.在蒸笼上底部涂抹植物油，这样蒸菜就不会沾在蒸笼上，比较容易取下来，开火蒸5分钟关火

4.把挣钱倒入面板上晾一下，以免粘成一坨，在晾凉的过程中，把蒜剥皮，捣碎备用

5.晾的差不多的时候放在容器里放入盐，香油搅拌均匀，然后把捣碎的蒜放进去搅拌均匀就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-20 22:00

蒸茼蒿（蒸菜）的做法
用料
茼蒿300g
面粉适量
蒜适量
香油适量
醋适量
盐适量
生抽适量
鸡蛋1个
蒸茼蒿（蒸菜）的做法
茼蒿洗净切段，加鸡蛋和适量面粉。
最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使面粉均匀的包裹在茼蒿上。
锅内加水，笼屉上铺好纱布，把拌好的茼蒿放入蒸锅内。
水开后，再蒸5分钟，然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中，用筷子快速翻拌蒜汁。

热心网友时间：2023-10-20 22:01

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