同样的猪肉,为什么国产的猪肉要比进口的好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-26 18:54

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热心网友 时间：2023-09-17 03:12

美国进口的猪肉和中国本土猪肉区别是什么？事实上，目前大家在国内食用的猪肉品种，大部分都是原产于英国的大约克夏猪，这种英国大白猪也是我们从国外最早引进的优良猪种之一，即便是之后培育出的一些改良猪种，其实也都导入了大约克夏猪猪种的血源。

而我们从美国进口40000吨猪肉这件事，要是放在以往，其实并不会引起太多人的关注，甚至是谩骂，比如，去年我们就从美国进口了570000吨猪肉制品。但是，在当前环境比较特殊的情况下，只要是从国外引进的产品、尤其是美国，几乎都逃不过诸多键盘的狂轰乱炸。很多人都觉得美国进口的猪肉，跟在我们本土长大的猪肉不一样，再加上国外疫情高峰，对病毒传播途径不清楚的人会觉得这样的行为存在风险。

事实上，从美国进口猪肉的确缓解了他们目前面临的库存增加问题，但同时也可以帮助我们稳定国内的猪肉市场，算得上是双赢的选择。那美国的猪肉有可能是哪些品种？难道美国猪肉真的跟我们平时吃的猪肉有很大区别吗？而病毒又是否可能通过这些猪肉传播过来，对我们的正常生活构成较大风险？

猪肉主要分为“肉用”和“脂肪用”这两种用途，我们可以先来了解一下美国驯养的肉用猪肉有哪些：在美国，贝尔茨维尔一号猪和贝尔茨维尔二号猪都比较出名，它们也是在该国繁育出来的品种，虽然性格比较温和，但体型特别庞大，两者的差别主要体现在前者的肤色是黑色，而后者的肤色是白色。

在美国，有一种放牧饲养的肉用猪品种，大家称它为汉普夏猪，肤色也是黑色的，身体架构比较长，并且，日常也表现得特别机灵好动。当然了，在美国生长的肉用猪并不只有刚刚说到的这几种，比如，马里兰一号猪、明尼苏达一号、二号及三号猪、蒙大拿一号猪、帕卢斯猪、波中猪和波中花猪等品种。

当然了，我之所以介绍我们日常大部分食用的猪肉品种的初始来源，以及美国境内有多少种可供食用的猪品种，并不是要表达什么特殊的意图。只是想要清楚的告诉大家，某个品种的猪，它们本身并没有什么问题，只是培育出它们的人、以及它们目前的生长地有所不同罢了。而根据目前疫情的传播途径来看，尚且没有证据显示进口猪肉会给我们的正常生活带来风险。

其实，猪肉这个东西不用多说，大家几乎每天都有食用，尤其是对于我们这些没有特殊禁忌的人来说。从营养的角度来说，只要不是酷爱吃肥肉的朋友，我们除了能从猪肉里面吸收到脂肪这种可以为身体提供能量的物质以外，同时还可以获取到蛋白质、钙和铁之类的营养物质。

毫不夸张的说，猪肉一定是大部分中国人餐桌上，出现概率最高的动物类食材之一，尤其是在猪瘟在我国出现之前，那时候差不多十块左右一斤的猪肉，可以说比一些蔬菜都要便宜不少。而像牛羊肉和鸡鸭肉之类的食物，虽然富含的营养成分也比较多，但以往的价格都要比猪肉贵一些，而且做法也要复杂得多，远没有猪肉节约时间。

简而言之，我们不用带着任何情绪来看待进口美国猪肉这件事，当然，大家可以自由选择是否购买这些进口猪肉。但是，从本质上来说，从美国进口的猪肉和我们本土进口的猪肉，它们在所含成分上并没有明显区别，大家完全可以放心食用。至于病毒的预防，主要是还是要注意平时外出时正确佩戴口罩，尤其是出入人比较多的公共场所。

热心网友 时间：2023-09-17 03:13

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