虾能蒸着吃么

发布网友发布时间：2022-04-26 18:51

共2个回答

热心网友时间：2023-07-15 23:31

当然可以，虾煮着吃，蒸着吃都可以。
吃虾最主要的就是把虾线处理掉，把虾清洁好就没有其他什么问题。
虾煮着吃和蒸着吃，其实区别不是太大。
如果就喜欢吃虾的清甜原味的话，那么我们可以什么都不用放。直接把它放在锅里蒸熟了之后，剥开就可以吃。
我们也可以根据自己的口味，做一个酸醋酱油碟或辣椒蘸水。
蘸着自己喜欢口味的蘸水或油碟，那简直就是美味

热心网友时间：2023-07-15 23:32

您好！

冰鲜虾不可白灼着吃。任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。

希望对您有所帮助！

望采纳，谢谢