发布网友 发布时间:2023-09-20 22:25
共5个回答
热心网友 时间:2023-12-25 02:11
截至2020年1月份,饺子馆利率大约在60%左右。
馅料不同,市场售价自然也就不一样。小编以猪肉白菜馅的饺子为例,一碗猪肉白菜馅的饺子,大约有8-10个饺子,市场售价为10元,其制作成本只有3-4元,毛利率大约在60%左右。由此可见,饺子的利润是非常大的。
假设,投资者自己开店,饺子馆的面积为30㎡,设在小区里,房租大约需要5000元/月,装修费1万元,厨房设备3000元,营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元,原材料费2000元,流动资金2000元,合计2.8万元。
如果,饺子馆的人均消费为10元,每天有80人进店消费,日营业额就是800元,月营业额也就是2.4万元,扣除各项成本,饺子馆的月净利润大约在1.6万元左右,也就是说年净利润是19.2万元,这年收入大约是都市白领四到五年的工资。
扩展资料:
香菇猪肉韭菜煎饺的做法:
准备材料:香菇100g、韭菜100g、猪前腿肉末(三分肥七分瘦)200g、油10ml、盐3g、酱油10ml、白胡椒粉适量、料酒10ml、鸡蛋1个、葱花适量、白芝麻适量、清水150ml、饺子皮若干
制作步骤:
1、准备材料。
2、香菇去蒂洗净,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出后过冷水,切末;韭菜洗净,切末;葱切小段。
3、将食材倒入大碗中,加入油、盐、酱油、白胡椒粉、料酒和鸡蛋,用筷子快速地朝一个方向搅拌两分钟。
4、开始包饺子,买的饺子皮比较干,先在饺子皮外圈用手指蘸一圈清水,增加饺子皮的粘性。
5、饺子皮上放上馅。
6、依次从外往里收口,捏紧。
7、全部包好,准备的馅大约可以做60个饺子。
8、平底锅烧热,开小火,倒入少许油,晃动手柄,让锅底均匀地沾上油,油烧至五成热时,放入饺子,小火煎3分钟。
9、加入清水(约150ml)没过饺子的一半,盖上盖子,转中火煎3分钟。
10、打开锅盖,撒上白芝麻和一半的葱花,中火煎至汤干,转小火煎至底部发黄,出锅后撒上另一半葱花即可。
热心网友 时间:2023-12-25 02:11
我来回答:热心网友 时间:2023-12-25 02:12
馅料不同,市场售价自然也就不一样。小编以猪肉白菜馅的饺子为例,一碗猪肉白菜馅的饺子,大约有8-10个饺子,市场售价为10元,其制作成本只有3-4元,毛利率大约在60%左右。由此可见,饺子的利润是非常大的。热心网友 时间:2023-12-25 02:12
那要看你们的卖价是多少成本,都是差不多的,卖的越高利润越高热心网友 时间:2023-12-25 02:13
租房子10万,200平,开自助火锅水饺,利润多少热心网友 时间:2023-12-25 02:11
截至2020年1月份,饺子馆利率大约在60%左右。
馅料不同,市场售价自然也就不一样。小编以猪肉白菜馅的饺子为例,一碗猪肉白菜馅的饺子,大约有8-10个饺子,市场售价为10元,其制作成本只有3-4元,毛利率大约在60%左右。由此可见,饺子的利润是非常大的。
假设,投资者自己开店,饺子馆的面积为30㎡,设在小区里,房租大约需要5000元/月,装修费1万元,厨房设备3000元,营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元,原材料费2000元,流动资金2000元,合计2.8万元。
如果,饺子馆的人均消费为10元,每天有80人进店消费,日营业额就是800元,月营业额也就是2.4万元,扣除各项成本,饺子馆的月净利润大约在1.6万元左右,也就是说年净利润是19.2万元,这年收入大约是都市白领四到五年的工资。
扩展资料:
香菇猪肉韭菜煎饺的做法:
准备材料:香菇100g、韭菜100g、猪前腿肉末(三分肥七分瘦)200g、油10ml、盐3g、酱油10ml、白胡椒粉适量、料酒10ml、鸡蛋1个、葱花适量、白芝麻适量、清水150ml、饺子皮若干
制作步骤:
1、准备材料。
2、香菇去蒂洗净,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出后过冷水,切末;韭菜洗净,切末;葱切小段。
3、将食材倒入大碗中,加入油、盐、酱油、白胡椒粉、料酒和鸡蛋,用筷子快速地朝一个方向搅拌两分钟。
4、开始包饺子,买的饺子皮比较干,先在饺子皮外圈用手指蘸一圈清水,增加饺子皮的粘性。
5、饺子皮上放上馅。
6、依次从外往里收口,捏紧。
7、全部包好,准备的馅大约可以做60个饺子。
8、平底锅烧热,开小火,倒入少许油,晃动手柄,让锅底均匀地沾上油,油烧至五成热时,放入饺子,小火煎3分钟。
9、加入清水(约150ml)没过饺子的一半,盖上盖子,转中火煎3分钟。
10、打开锅盖,撒上白芝麻和一半的葱花,中火煎至汤干,转小火煎至底部发黄,出锅后撒上另一半葱花即可。
热心网友 时间:2023-12-25 02:12
我来回答:热心网友 时间:2023-12-25 02:12
馅料不同,市场售价自然也就不一样。小编以猪肉白菜馅的饺子为例,一碗猪肉白菜馅的饺子,大约有8-10个饺子,市场售价为10元,其制作成本只有3-4元,毛利率大约在60%左右。由此可见,饺子的利润是非常大的。热心网友 时间:2023-12-25 02:13
那要看你们的卖价是多少成本,都是差不多的,卖的越高利润越高热心网友 时间:2023-12-25 02:13
租房子10万,200平,开自助火锅水饺,利润多少