板粟烧排骨的做法,板粟烧排骨怎么做好吃,板粟
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发布时间:2022-04-26 19:03
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时间:2023-10-22 14:16
食材
排骨400g
无壳板栗350g
姜丝适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉适量
油适量
水适量
姜丝适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
排骨和板粟准备好。
2
排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉.
3
搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
4
锅内放入适量的水.
5
烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟.
6
取出沥干水份备用。
7
锅内放入适量的油.
8
烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
9
再加入板粟翻炒片刻。
10
调入少许生抽.
11
再调入少许蚝油.
12
最后调入一点点糖.
13
翻炒均匀至入味。
14
取出装盘即可。