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干锅莴笋片的做法!!!急啊!!!各位!!在线等!!!

发布网友 发布时间:2022-04-26 19:02

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热心网友 时间:2023-10-22 13:08

原料:莴笋300g,五花肉50g,姜一小块,蒜米3瓣,红尖椒1个
调料:盐、油、味精各适量

做法:
1.莴笋去皮,清洗干净切片;猪五花肉切薄片;姜、蒜切末;红尖椒切碎

2.烧热炒锅后将火调小煸炒五花肉,直至五花肉滋滋冒油并开始有些卷曲、边角发黄

3.视五花肉出油情况以及个人喜好加入适量油烧热,倒入姜、蒜、红尖椒炒香

4.大火,加入莴笋片翻炒至熟

5.加盐、味精调味,关火出锅
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