发布网友 发布时间:2023-09-22 04:58
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热心网友 时间:2024-11-15 23:54
角瓜就是西葫芦,角瓜的营养价值:
1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。
2、角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。
5、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
6、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。 无论遵循什么减肥法,减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
7、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
8、西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。
9、西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
10、西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等。可有效调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
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西葫芦中的营养成分:
西葫芦中富含钾元素,有一定量的胡萝卜素,其他微量元素还有磷、钙、镁、钠、碘、铁、硒、锰、铜、锌等营养成分,西葫芦中含有的维生素虽然量不多,但种类丰富,有维生素B族、维生素C、维生素A、维生素E等成分。
西葫芦含有较*生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C 2.5-9毫克,钙22-29毫克。
参考资料来源:百度百科-角瓜
热心网友 时间:2024-11-15 23:54
角瓜就是西葫芦,营养分析:
营养价值:西葫芦含有较*生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
西葫芦的作用:
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、西葫芦利水通淋。可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺,可帮助身体的新陈代谢。
4、葫芦瓜肉质较为细致,肉多而质感强,香甜可口,有开胃的作用。
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,郊区不少地方采用地膜加天膜栽培,因而就已上市了。
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注意:
1、西葫芦开的花也可以食用
尽管西葫芦通常作为一种蔬菜来食用,但从种植技术角度来看,它也是一种水果,因为它是由一朵花长大而成的。
2、西葫芦可以替代面食来食用
西葫芦可以添加到各种面食中来食用,从而降低了人们从食物中摄取到的总热量。
3、西葫芦最好选择比较嫩的,因为是连皮吃,就要那层翠绿的皮,如果西葫芦买的太老的话,一来口感不够脆嫩,影响口感。二来老的西葫芦颜色偏黄,不够漂亮。
参考资料来源:百度百科-角瓜
参考资料来源:人民网-养生常识:西葫芦背后的五个秘密
热心网友 时间:2024-11-15 23:55
角瓜的营养如下:
1、角瓜是属于一种性寒、味甘的蔬菜,而且角瓜还可以入肺、胃、肾经,对我们为健康是有好处的。而且角瓜是可以有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能产生,这样对我们健康是非常有好处的,而且实际上角瓜还可以用于帮助我们治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒的问题,对于肾炎、肝硬化腹水等症状来说,实际上角瓜也可以帮助我们缓解不适。
2、同时在角瓜中是含有一种干扰素的存在,这样是可以起到刺激机体产生干扰素的功效,对于提高我们人体的免疫力有意义,这样是可以起到抗病毒和肿瘤的作用。同时角瓜是富含水分的,所以说角瓜可以有不错的润泽肌肤效果。
3、角瓜是可以帮助我们促进人体新陈代谢的。对于治疗水肿、腹胀的问题有好处,而且角瓜还可以帮助大家黄疸、淋病、能清热润肺,角瓜的开胃的功效也是非常不错的。因为角瓜的肉质是比较细致的,而且角瓜的肉是非常多的,同时角瓜在质感上也很强,是属于一种香甜可口的蔬菜,吃角瓜还可以有开胃的作用。
扩展资料:
1、高温做菜会使得很多蔬菜散发出致癌的物质,角瓜更是排在首位,所以在烹饪的时候一定要避免高温,简单方便的菜式有番茄角瓜、角瓜面饼等。
2、同时角瓜是性寒的,所以说脾胃虚寒和容易腹泻的患者,角瓜是不适合食用的,否则是容易加重寒症问题的。
参考资料来源:百度百科_角瓜
热心网友 时间:2024-11-15 23:55
角瓜有很多营养,例如角瓜中含有丰富的维生素C,这种维生素有利于蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,从而促进抗体的形成,因此,角瓜能够提高人体的免疫力。望采纳谢谢。热心网友 时间:2024-11-15 23:56
角瓜有很多营养,例如角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。望采纳。