肉馅酿苦瓜的做法,肉馅酿苦瓜怎么做好吃,肉馅
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发布时间：2022-04-26 16:57
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时间：2022-07-10 13:39
1.
将苦瓜切成20厘米的断，掏去瓤，然后放入开水中过水，过水时水中放少许盐，捞出沥水备用。
2.
猪肉剁碎，加葱白末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉，再放入一点点猪油或者调和油拌匀。
3.
将扮好的肉填如苦瓜中摆盘。
4.
放入蒸锅，水开后蒸15分钟出锅。
5.
锅中放少量油，油热后小火加入姜末蒜末，生抽、醋、鸡精、淀粉水炒至稠，然后淋在菜上，最后撒上葱花完成。
