发布网友 发布时间:2023-09-19 10:08
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热心网友 时间:2024-11-16 00:25
有。
在猪肉的有害腺体上,甲状腺位于猪的喉头后方气管下面,呈棕红色,如大枣状,通过屠宰加上有时留在脖头肉上。甲状腺含有激素,烧煮也不会被破坏,人误食后可引起中毒性疾患,如恶心、呕吐、腹泻、头昏、头痛、胸闷、肌肉关节痛、心跳快、多汗等。
扩展资料:
猪肉选购:
1、新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的正常气味。
2、不太新鲜的肉:脂肪少光泽,肌肉颜色稍略,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差,稍有氨味或酸味。
3、变质肉:脂肪失去光泽,偏黄甚至变绿,肌肉暗红切面湿润,弹性基本消失,有*气味散出。冬季气温低,嗅不到气味,通过加热烧烙或煮沸,变质的*气味就会散发出来。
4、注水肉:这种肉由于含有多余的水份,致使肌肉色泽变淡,或呈淡灰红色,有的偏黄,显得肿胀,从切面上看湿漉漉的。销售注水肉的肉案上是湿的,严重的有积水,可见肉贩随时用抹布在擦拭。
5、死猪肉:周身瘀血呈紫红色,脂肪发红肌血暗红,在血管中充满着黑红色的凝固血液,切开后腿内部的大血管,可以挤出黑红色的血栓来,剥开板油,可见腹膜上有黑紫色的毛细血管网,切开肾包囊扒出肾脏,可以看到局部变绿,嗅嗅有*气味。
参考资料来源:人民网-怎么识别正常猪肉和病害猪肉
热心网友 时间:2024-11-16 00:25
1、在饲料中添加激素刺激猪的生长速度,而这种激素肯定要价格低廉,价格低廉也就决定了这种激素非常低劣,这种低劣的激素对人体有很大的害处,特别是对发育的年轻人,能使不到年龄的女孩子提早来月经,使老年人诱发疾病等等。 2、在饲料中添加砷制剂来使猪皮红毛亮。砷,这不要我说了吧?谁都知道是剧*。(农民以为皮红毛亮是有营养的表现,其实是猪轻微的中毒) 3、在饲料中添加镇静剂,如本巴比妥等催眠镇静药。有的人吃了猪肉有昏昏欲睡的感觉就是这个原因,长期吃这种猪肉使人的头脑迟钝。(农民以为猪吃了睡觉是好饲料) 4、更加好笑的是,不知道为什么农民认为猪拉黑色的大便也是好饲料的特征,其实正常的猪屎是黄褐色的,因为农民有此爱好,所以饲料厂家就拼命的添加高铜,这样才能使大便变黑。猪肉中含有高铜,人过多的食用对智商和健康有巨大的影响。 用含有大量药物、化学制剂的添加剂来喂养各种有血有肉的动物,人类的贪婪使各种动物生命变得如此之短,再短。而整天食用这些动物的人类呢?这些化学药物、化学制剂也会被人摄入体内,在人体内沉积,对人体的生长发育造成极坏影响,诱发人体产生各种长期的不适症状、痛苦病症以至于最终诱发癌症。 看了上面我说的,大家心里应该有数了吧。 另外,告诉大家:猪肝,猪血,猪肺是含毒素最多的,最好不要食用。 此外还告诉大家一个秘密,饲料相关的生产厂家和销售人员基本上是不吃肉的。热心网友 时间:2024-11-16 00:26
肉里当然有激素了,激素可分为含氮类激素、类固醇类激素、固醇类激素。热心网友 时间:2024-11-16 00:26
当然有,只是多或少的问题