黄瓜和豆腐怎么做好吃2

发布网友发布时间：2023-10-11 02:35

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热心网友时间：2024-12-05 17:52

黄瓜炒豆腐

主料

黄瓜一根鸡蛋两个豆腐半斤

辅料

盐适量葱适量番茄酱适量醋适量蒜适量

黄瓜炒豆腐的做法步骤

1. 主料，鸡蛋炒熟备用

2. 辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋

3. 待油开放盐，再放入豆腐翻炒至焦黄

4. 放入葱蒜翻炒

5. 放入黄瓜翻炒

6. 放入醋适量

7. 如果油没了，放入水适量

8. 放入番茄酱适量，提色

热心网友时间：2024-12-05 17:52

材料
主料：黄瓜，豆腐(水)
配料：红椒片，香葱段
调料：盐，味精，淀粉，葱，姜
做法
1、先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。
2、豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金*，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤。
3、待汤汁要收干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒香葱段，出勺装盘。

热心网友时间：2024-12-05 17:53

步骤

1.黄瓜对半切成菱形小方块，豆腐切菱形，洋葱切片，香葱切碎

2.热油锅爆香洋葱

3.放入黄瓜块翻炒

4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒

5.放入适量清开水炖一会儿

6.放入生抽调味

7.看到水份收干时放醋

8.放盐

9.放鸡精

10.撒上香葱

11.淋上香油出锅