农家小炒肉怎么做好吃,农家小炒肉的家常做法

发布网友发布时间：2023-10-11 05:11

共5个回答

热心网友时间：2024-12-05 17:59

农家小炒肉

材料：

猪肉200g

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

豆豉适量

老抽适量

盐适量

胡椒粉适量

味精适量

花椒适量

青椒适量

红椒适量

步骤：

把猪肉切成片。

2.把青红椒切好。

3.切好葱、姜、蒜，准备好花椒。

4.把肥肉放入锅中煸出油。

5.再放入葱、姜、蒜、花椒炸香。

6.放入肉片炒。肉炒变色后，加入老抽、豆豉爆炒装出备用。

7.把锅刷干净，大火坐火上，入油，加入少许葱花炸香。倒入青红椒爆炒。

8.最后倒入肉片炒，加盐、味精、胡椒粉快速炒匀出锅。

小贴士

要炒好此菜，火要大手要快，还不能加水同炒，才能突出这道湘菜鲜辣、香口、味美的特点。

热心网友时间：2024-12-05 18:00

农家小炒肉怎么做？

热心网友时间：2024-12-05 18:00

锅红了，然后放油，油热之后将辣椒炒熟之后放盐，把辣椒放到碗里再讲肉放到锅里炒熟放一点盐，把辣椒放到锅里一起混炒一会儿之后放一点点水，然后放蒜末，然后就可以起锅了

热心网友时间：2024-12-05 18:01

家常农家小炒肉

热心网友时间：2024-12-05 18:01

今日份农家小炒肉，喜欢的就一起做起来吧