紫菜生蚝汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 18:00
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懂视网
时间：2022-10-20 18:12
1、主料：紫菜15克，新鲜生蚝肉200克，绿豆粉丝50克。
2、新鲜生蚝肉洗干净备用。
3、先将清水适量滚开，入绿豆粉丝。
4、至豆粉丝熟时加入新鲜生蚝肉和紫菜，加适量上等鱼露和味精即可食用。
5、药用价值：清热化痰、软坚散结。用于痰火瘰疬、瘿瘤等。
懂视网
时间：2022-10-25 06:17
1、食材：紫菜一片，海蛎半斤，地瓜粉一大勺，内酯豆腐一盒，姜3片，白胡椒粉适量。
2、海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。
3、紫菜洗净，加入开水中煮开。
4、转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火。
5、迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好。
6、加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。
热心网友
时间：2023-02-08 15:10
主料
紫菜
10g
生蚝
500g
豆腐
200g
高汤
500g
辅料
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.高汤放入锅中
2.滚开后，加入紫菜
3.紫菜散开后，加入豆腐
4.滚开后，放入生蚝
5.加盐，葱花，出锅
牡蛎汤的做法
牡蛎豆腐汤
准备原料：鲜牡蛎200克、豆腐200克、盐3克、味精2克、大葱10克、大蒜白皮5克、淀粉5克、花生油20克、虾油5克
做法：
1、我们首先就是将牡蛎肉清洗干净了，然后切成片。
2、将豆腐洗干净了，然后切成丁，备用。
3、将锅烧热，然后将花生油烧热，将蒜片煸香了。
4、然后就是将虾油倒入，然后将水烧开了，放入豆腐丁和精盐，然后烧开了。
5、最后就是加入牡蛎肉和葱丝，然后加入湿淀粉进行勾芡，加入一些味精进行调味。
我们食用这款汤品能够很好的补充身体所需要的蛋白质，而且有不错的清热解毒、健脑益智和滋润肌肤的作用。
生菜牡蛎汤
准备原料：新鲜牡蛎肉200克、生菜1棵、新鲜西红柿1个、鸡蛋2个、香菜适量、香葱碎沫适量
做法：
1、首先就是将食材都准备好了，然后洗干净了，将西红柿切成块，将香菜切碎了。
2、准备两个鸡蛋，然后打散了，将牡蛎牡蛎阿放入到鸡蛋里面进行搅拌。
3、在锅里面加入水进行煮，等到汤水煮开了，在汤里面放入一些西红柿，可以加入适量的素油。
4、我们可以将上面的蛋液一勺子一勺子的舀进开水里。
5、我们将牡蛎都放完之后，就立即关上火，但是我们要知道牡蛎是非常嫩的，所以是不需要煮太长时间了。
6、然后就是撒入一些新鲜的生菜和香菜。然后根据自己的口味进行加入盐和麻油，调一下口味。
牡蛎豆腐酸菜汤
材料：鱼牡蛎300g，豆腐1块，酸菜50g，姜4片，九层塔10g，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。
步骤：
1、将牡蛎在盐水里面浸泡15分钟，然后来捞出来洗干净了，将酸菜洗干净，将姜去皮，切成丝。将豆腐洗干净了，然后沥干水，切成小块。将九层塔洗干净了，将叶子片摘下来进行备用。
2、然后在锅里面倒入半锅水烧开了，然后就是将姜丝和豆腐块放入进行煮，然后加入酸菜、牡蛎煮熟了，最后就是加入一些调味料搅拌均匀了，最后撒上一些九层塔叶就可以了。
