牛奶 过期一个星期能喝吗
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发布时间：2022-04-26 17:51
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热心网友
时间：2023-10-19 01:51
一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。
判断牛奶是否能喝
首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；
其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄*了。
如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子和老人喝还在保质期内的牛奶。
热心网友
时间：2023-10-19 01:52
热心网友
时间：2023-10-19 01:52
但有前提，就是你的牛奶保存方式得当，你说的牛奶应该是袋装或盒装的牛奶，只要不是保存于高温高湿的环境中，说明保存还算得当。
不过，保质期较长的奶制品或多或少的都添加了一定的防腐成分，而防腐剂是否对身体有不利影响目前没有定论。其次，从营养角度来说，能保存较长时间的牛奶，说明牛奶中的微生物营养成分很少，因为目前的技术手段是做不到既长时间常温保存又能保证绝大多数营养微生物保持不变质。
热心网友
时间：2023-10-19 01:53
如果是小朋友最好不要 小孩消化系统不好 容易喝坏肚子的
热心网友
时间：2023-10-19 01:53
