发布网友 发布时间:2022-04-26 17:51
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热心网友 时间:2023-10-19 01:29
蒟蒻 即魔芋。 唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如椀,至秋叶滴露,随滴生苗。” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》:蒟蒻出 蜀 中, 施州 亦有之,呼为鬼头, 闽 中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗,至五月移之。长一、二尺,与南星苗相似,但多斑点,宿根亦自生苗。
蒟酱与蒻草的合称。《文选·左思<蜀都赋>》:“其圃则有蒟蒻、茱萸。” 刘良 注:“蒟,蒟酱也。缘树而生,其子如桑椹,熟时正青,长二、三寸,以蜜藏而食之,辛香,温调五藏。蒻,草也,其根名蒻,头大者如斗,其肌正白,可以灰汁煮,则凝成,可以苦酒淹食之, 蜀 人珍焉。”
热心网友 时间:2023-10-19 01:30
蒟蒻即魔芋,蒟酱与蒻草的合称。网络意思是很弱,常用于自嘲。
蒟蒻,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛,中国西南地区,其栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。
因为这个词的发音和“巨弱”一样,所以也作为一种自嘲的语言,代表着自己很弱的意思,大多在IT界运用的最广。
蒟蒻的历史
蒟蒻其实早在两千年前就被我国人民所栽培和食用,比如在《蜀都赋》中就提到过“以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之”,当时还形容它像是多孔的海绵,不过口感非常有风味,所以一度成为峨眉山一代的美食代表。
后来还流传到了日本,深受日本人的喜爱,日本成为了世界上魔芋消费最大的国家。蒟蒻在日本也有了1500年的种植和食用历史。
蒟蒻也是一味非常特别的药物,在《本草纲目》中就有过关于它的药效记载,魔芋能用来治病,尤其是针对消化道和肠胃方面的慢性疾病问题。因为魔芋的脂肪很低,纤维粗,适合减肥的人吃。