韭菜豆腐拌面怎样做呢

1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻，捞出晾凉，沥干水分后切成1厘米见方的丁，放入盆内；香菜择洗干净切成末；韭菜花摘洗干净，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后切成碎末。2.香菜末、香油、酱油、精盐、味精和韭菜末一起放入豆腐盆内，拌匀装盘即成。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤1：豆角、土豆、萝卜切段、切片；步骤2：辣椒切丝，洋葱切丁，韭菜切碎；步骤3：少许面粉放入碗中；步骤4：碗中加入少许冷水，充分搅拌均匀；步骤5：锅中加入水，水开后加入豆角、土豆、萝卜煮；步骤6：煮到蔬菜熟了，倒入面糊，搅拌均匀；步骤7：然后加入辣椒、洋葱，加入调味品：盐、醋、花椒粉...

黄瓜切丝，三人份半根黄瓜即可，拌面时备用（根据实用人数和喜好可适当增减）海带丝焯水，晾凉，备用。豆芽洗净，焯水，晾凉，备用。韭菜洗净，焯水，晾凉，切成约4cm长的小段，备用。卤豆腐，切丝，备用。1⃣️花生米洗净，不需晾干2⃣️冷锅倒入冷油，将花生米到入冷油...

准备材料：面条（可选手擀面、鲜面条、打包回来的火锅面、方便面、挂面……推荐程度递减）；黄瓜丝，葱丝、大蒜1瓣、西红柿半个可选；鸡蛋1个；芝麻酱1勺、花生酱1/3勺、豆腐乳、韭菜花适量，老干妈、辣椒粉、醋等可选；飞鸿花生或者其他比较脆的坚果一点点。做法如下：煮面：烧一锅开水，将面条下...

1.炒锅倒油将豆腐煎到两面变黄。第二步 2.倒入黑木耳韭菜炒匀，加适量盐和五香粉炒匀盛出。第三步 3.再到适量油将包菜炒软，倒入番茄炒出汤汁。第四步 4.倒入炒好的木耳菜拌匀加适量盐调味。第五步 5.另起锅烧开水放入面条煮熟。第六步 6.将煮熟的面面条放入菜里面拌匀，在倒入适量生抽拌匀...

佳士禾，顶济堂。1、佳士禾，福建特产小吃速食袋装方便面干拌面条花生酱拌面早餐葱油拌面。2、顶济堂，口感细腻，具有浓郁的酱汁挂在面条上，热气激发出面香和酱香。

1、新疆拌面其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔，并佐以牛、羊肉配炒。更有厨师推陈出新，又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘鸡、豆腐等拌面系列。新疆拌面属菜面合一性食品，以面为主、以菜为辅、且菜可荤可素，口味也可随顾客口味而定，但每道菜...

韭菜择洗干净,切成韭菜碎。 2.豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、分别洗净,切丁,汆水煮熟,捞出撒点盐搅匀备用,即成素臊子。 3.取一碗,里面放入脱皮芝麻、辣椒面、淋点白酒、香醋,搅匀,泼上冒烟的色拉油,搅匀盖上盖子焖凉,即成油泼辣子。 4.猪肉肥瘦分开,切成片,锅烧热,先下入肥肉炒出油,再下入瘦肉炒香,下入...

制作香菇豆腐丁拌面的做法：1、将豆芽菜用清水洗净，用刀将板豆腐和新鲜的香菇切丁、蒜切成片、韭菜切成段、水煮蛋剥去蛋壳。2、在锅里倒入适量清水，用火烧开。待锅里水开后，在沸水中放入切成段的韭菜、豆芽菜和水煮蛋，氽烫后用漏勺捞出，盛入碗里，备用。3、在锅里倒入适量清水，用火烧开。待...

恰马菇、大盘*、豆腐等拌面系列拌面看着简单好做，但要真正制作出一盘让人口齿生香的拌面，其工艺并不比制作一道上等菜品差到那去，从选面、和面、醒面、揉面、拉面、下面，到选肉、选菜、切肉切菜、拌肉腌肉、配菜配料都有一套严格的工序，面下出来要精细均匀、圆润滑爽，菜炒出要色香味俱佳，...