发布网友 发布时间:2022-04-26 17:54
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热心网友 时间:2023-10-19 07:23
用料
青橄榄 3斤
白醋 2瓶(没过橄榄的量)
糖 适量
南姜 不喜欢可以不要
糖醋橄榄的做法
青橄榄洗净晾干水分
放石臼捣破
全部捣好
加白醋
全部弄好放锅里,加白醋,白糖,加南姜,糖可以根据自己的口味加,喜欢吃甜的多加糖,喜欢酸的的少加。
然后开中小火,煮到糖全部融化就可以关火
因为醋是酸的,所以煮的锅不要用铁的或者铝的
最后放凉装瓶,瓶子要无油无水,不然容易坏
小贴士
材料都是没有固定的,多少都可以做,醋的量一定要没过橄榄,要泡着才好吃
糖也是根据自己的口味来调