猪肉豆瓣酱怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-26 18:04

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热心网友 时间：2022-05-07 15:39

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉 也挺好吃的。哈哈哈”

食材明细

主料

猪肉半斤

辅料

大蒜适量

配料

豆瓣酱适量

油适量

鸡精适量

微辣口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

猪肉豆瓣酱的做法步骤

1

准备原材料，猪肉，和几根大蒜

2

猪肉剁成肉末，不要弄散，就这样一整块

3

锅内放入油，多放一点。将肉末整块放入，不用翻炒

4

等肉炸成金*，翻转过来继续炸另一面

5

放入调料，豆瓣酱葱等

6

加入少量的水，继续翻炒

7

好了，加入适当的鸡精，可以出锅啦！~~

小窍门

豆瓣酱已经挺咸的了，炒的过程中不用再加盐。

如果不喜欢吃辣的，可以把豆瓣酱换成 黄豆酱。味道也很好。

热心网友 时间：2022-05-07 16:57

热心网友 时间：2022-05-07 18:31

用料  

猪肉

                   500克    

豆瓣酱

                   200克    

蒜蓉

                   少量    

辣椒

                   个人口味    

糖

                   200克    

姜

                   50克    

豆瓣酱猪肉的做法  

猪腩肉切成小片
下锅炸出一部分油


           

把豆瓣酱 辣椒 蒜 糖 姜都进去，加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟


           

如果怕猪肉的*味可以在加水的时候加点酒

热心网友 时间：2022-05-07 20:23

热心网友 时间：2022-05-07 22:31