做紫菜包饭的的波力海苔怎么用醋泡
发布网友
发布时间:2022-04-26 18:06
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热心网友
时间:2023-10-20 02:41
紫菜包饭的做法!~
紫菜包饭必备的材料:
一
米饭一小锅
不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米
糯米等掺着煮
吃起来会更香)
二
韩国紫菜若干张
(是那种薄的一大片一大片的
在韩国有很多
可是在中国很少
买不到就不好办了!)
三
若干个香肠
最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~
四
若干个鸡蛋
一定要适量
不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的
五
胡萝卜一至二条
与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了
---建议如果买不到的话可以把它省略
反正不好吃
六
新鲜嫩绿的菠菜
一定要的
不管你爱不爱吃
就象我一点也不喜欢胡萝卜
可是一定要放~~
这样才可以吃到正宗的紫菜包饭
七
少许的盐
白芝麻
芝麻油
做紫菜包饭的步骤:
一
首先在温热米饭放进中放进盐
白芝麻
香香的芝麻油
最好用手搅拌均匀了
放在一边晾着
二
蛋打散后
加少许盐调味
入平底锅中煎成蛋皮后
切作长条~~~
趁油锅还热
把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒
一定要注意火候
不要焦了也不要硬邦邦的没有熟
三
一切准备就绪
开始包了拿出两张紫菜细细铺好
米饭倒在上面
倒上四分之三
用手弄散
铺满紫菜的四分之三的每个角落
不要太用力把米饭压得扁扁的
这样就不好看了~~
然后按顺序放上鸡蛋条
胡萝卜条
火腿条
菠菜
最后是日本腌萝卜
四
把紫菜卷起来
一定要卷紧
这是最重要的
因为如果卷的不紧的话
切的时候就会松散开来
五
最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了
韩式紫菜包饭的做法
*米饭4碗
(要是热的哦)(如果家里有几种米,可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香)
*紫菜4张
(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了)
*肉松1/2碗(可以换成自己喜欢的好吃的,我喜欢腊肠的或者脆肠)
*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的,不喜欢吃蛋的就不加)
*胡萝卜4长条(也可以是黄瓜)
*白糖、白醋各3大匙
*盐少许
步骤:
1.
在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。(闲麻烦也可以不拌这些的,只吃馅的味道)
2.
蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦)
3.
把紫菜用微波炉烘半分钟,在宿舍没有微波炉也没事,我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。
烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
4.
然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味由大家啊~~