维生素有什么共同特点?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:24

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热心网友时间：2023-04-21 21:26

维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，在机体的物质代谢和能量代谢中起着十分重要的作用。

维生素的共同特点有以下几个方面：

01存在于天然食物中。

02维生素不提供能量。

03一般不是机体的构成成分，机体只需要极少的数量即可满足维持正常生理功能的需要，但绝对不可缺少。

04虽然机体自身可合成部分维生素，但一般不能充分满足机体需要，所以必须经常由食物来供给。

引起缺乏维生素的原因：

01不良膳食习惯

膳食不平衡是导致维生素缺乏的重要原因。如素食者易缺乏维生素A、维生素D。

02食物加工、贮存和烹调方法不当

在运输、加工、烹调和贮存过程中，均会引起食物中维生素的破坏和丢失。

03需要量增加

妊娠与哺乳期妇女、生长发育期儿童、特殊生活环境中人群易患维生素缺乏症。长期发热、慢性消耗性疾病以及服用某些药物如避孕药等，均可引起维生素缺乏。

04吸收不良

患消化系统疾病或者膳食中脂肪含量低，都会影响维生素的吸收。

维生素缺乏在体内是一个渐进的过程。轻度缺乏虽然不会出现临床症状，但会引起人体抵抗力下降和劳动率下降。当长期缺乏达到一定程度时，机体则会出现相应的临床表现。

补充维生素应以合理膳食为主。如需补充维生素制剂和相关的保健品，应在医生的指导下进行。

维生素有哪些共同特点

维生素的分类及其共同特点是什么?

二、共同特点 1.它们都是以其本体的形式或可被机体利用的前体形式存在于天然食物中。2.大多数维生素不能在体内合成,也不能大量储存,所以必须由食物供给。3.它们既不是构成组织的原料,也不提供能量。4.虽然每日生理需要量(仅以mg或μg计)很少,但在调节物质代谢过程中却起着十分重要的作用。5.它们常...

不同维生素的化学结构和性质有哪些共同点?

（3）大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物获得。（4）人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少...

维生素的营养中有何特点和不同

维生素的共同特点：（1）维生素或者其前体都在天然食物中存在，但从未有一种天然食物含有人体所需的全部维生素；（2）在体内既不供给热能，也不构成机体组织；（3）每日需要量极少，通常以毫克，甚至微克计。但却是维持机体的正常生理功能所必需；（4）在体内不能合成或者合成的数量不能满足机体的需要，...