外婆菜的配料是什么?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:24

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热心网友时间：2023-01-22 06:04

材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒适量、干辣椒适量、蒜2瓣。
调味料：油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少许。
1, 把萝卜干切成细丁,放锅里炒,把水分炒干.盛好待用
2, 将梅菜切成细丁,同意放锅里翻炒.盛好待用.
3, 青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒,锅内入油，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。
4, 入老抽，注意哦:肉沫和油要适当多放些才香. 加入水然后焖的作用是使所有的原料更加入味，所以不要省略这道步骤哦,这样吃起来就会有鲜甜味了.

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