宝宝的虾肉丸子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:32
共3个回答
好二三四
时间：2022-09-18 04:25
第一、 要选择青虾，而不是那些红虾，只有用青虾做出来的。青虾一定要选择新鲜的，不然会直接损伤宝宝肠胃，甚至会引发中毒的。清洗干净之后，将虾仁剥出来。
第二、 虾仁剥出来之后，用牙签将虾尾里面的虾线挑出来，虾线不可以吃的。然后将这些虾肉剁成虾泥，放在碗里，加上一个鸡蛋，一点点食盐，再加上一点点淀粉调匀。
第三、 锅里面烧开水，将虾泥用小勺子舀出来放进水里，这时候一定要用小火，不然虾丸可能会散开。
第四、 将所有虾泥做成虾丸放进去之后中火煮开，小火慢慢的煮几分钟，然后可以加上一点点蔬菜末，最后调味就行了。
懂视网
时间：2022-09-24 00:06
1、准备好胡萝卜，丝瓜去皮，虾仁去虾线。
2、虾仁放入姜丝用温水浸泡10分钟去腥。
3、把丝瓜、胡萝卜、虾仁都切成丁,玉米剥成一粒一粒的放好备用。
4、把虾仁、胡萝卜、丝瓜、玉米、蛋清、还有淀粉等食材放入辅食机，打成泥状。
5、在锅中放水放入姜丝，水开用勺子把虾泥弄成丸，放入锅中，煮几分钟就可以了。
懂视网
时间：2023-01-04 12:55
1、把大虾去头去尾去皮，除去脊背上的沙线，用水洗净；
2、把肥膘肉切成薄片；
3、和大虾放在一起用刀背砸成泥；
4、勺内放猪清油，这个菜使用清油，做出来色泽美观，色泽越浅越好；
5、油烧至四成热时，把虾泥挤成丸子；
6、用小勺舀着下入勺内，炸呈浅黄色，捞出装盘即成。
7、吃时蘸花椒盐。
热心网友
时间：2024-03-12 03:48
宝宝的虾肉丸子做法如下：
一、用料
黑虎虾仁 25克
鸡蛋 1一个
食盐 少许
胡椒粉 少许
料酒 两滴
生粉 少许
香葱 一根
二、虾肉丸子的做法
1、这是买的超级大虾仁。
2、洗干净，沥干水，用刀背剁成虾肉泥
3、放入一整只鸡蛋的蛋清，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，加入少许淀粉后，继续搅拌。
4、锅里烧开水，转小火。然后就是捏虾球咯，手蘸水后会比较方便捏成球哦！全部入锅之后转中小火，依据虾球大小调整煮的时间，我用了十分钟。
5、样子是不是很诱人呢。
6、碗里放入香葱，把煮好的虾丸连汤一起倒入。就可以啦！
7、健康美味。这道菜宝宝非常喜欢。有宝宝的妈妈可以试试。
热心网友
时间：2024-03-12 03:49
鲜虾
6只
盐
少许
鸡蛋
一个
淀粉
少许（可用可不用）
步骤
1
首先，将虾洗干净，去除虾头，剥皮，只留虾肉，用刀剁碎成虾泥，放入盐，备用。（宝宝吃盐不必太多，若是*可依据个人口味放入盐）
步骤
2
鸡蛋打散，倒入虾泥中。蛋液不一定全部用尽，要慢慢倒入，搅拌虾泥与蛋液至用汤匙舀起不轻易低落为宜。（若蛋液加多，可以放少许淀粉，此处淀粉可用可不用）
步骤
3
锅中放水，烧开，用匙子舀起搅拌好的虾泥，放入热水中。（入水便会浮起），慢慢舀入虾泥，便成球，且不沾哦。
步骤
4
用小火煮几分钟，虾肉煮熟即可食用哦。
小贴士
1.食材中没有过多的调味品，极大的保留了虾的鲜美的味道，宝宝一定爱吃。
2.鲜虾汤，味道鲜美，当水喝，相当不错哦。
3.盐，可以根据需求加入。
4.当然青菜可以剁碎后加入。
热心网友
时间：2024-03-12 03:50
鲜虾 6只
盐 少许
鸡蛋 一个
淀粉 少许（可用可不用）
步骤 1
首先，将虾洗干净，去除虾头，剥皮，只留虾肉，用刀剁碎成虾泥，放入盐，备用。（宝宝吃盐不必太多，若是*可依据个人口味放入盐）
步骤 2
鸡蛋打散，倒入虾泥中。蛋液不一定全部用尽，要慢慢倒入，搅拌虾泥与蛋液至用汤匙舀起不轻易低落为宜。（若蛋液加多，可以放少许淀粉，此处淀粉可用可不用）
步骤 3
锅中放水，烧开，用匙子舀起搅拌好的虾泥，放入热水中。（入水便会浮起），慢慢舀入虾泥，便成球，且不沾哦。
步骤 4
用小火煮几分钟，虾肉煮熟即可食用哦。
小贴士
1.食材中没有过多的调味品，极大的保留了虾的鲜美的味道，宝宝一定爱吃。
2.鲜虾汤，味道鲜美，当水喝，相当不错哦。
3.盐，可以根据需求加入。
4.当然青菜可以剁碎后加入。
