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炸虾肉丸子的做法大全 炸虾肉丸子怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:32

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-30 00:43

步骤1:虾解冻,剥壳去沙线。
步骤2:虾仁剁成虾泥。
步骤3:马蹄剁碎放到虾泥里。
步骤4:加入肉末。
步骤5:鸡蛋一个,分离出蛋清蛋黄。
步骤6:材料里加入蛋清。
步骤7:加入盐和少许五香粉。
步骤8:加五十克左右的生粉。
步骤9:顺时针方向搅拌出筋。
步骤10:锅里放油。
步骤11:待油温升高后,下挤好的丸子。
步骤12:小火炸至金黄后出锅。

热心网友 时间:2023-10-30 00:43

步骤1:虾解冻,剥壳去沙线。
步骤2:虾仁剁成虾泥。
步骤3:马蹄剁碎放到虾泥里。
步骤4:加入肉末。
步骤5:鸡蛋一个,分离出蛋清蛋黄。
步骤6:材料里加入蛋清。
步骤7:加入盐和少许五香粉。
步骤8:加五十克左右的生粉。
步骤9:顺时针方向搅拌出筋。
步骤10:锅里放油。
步骤11:待油温升高后,下挤好的丸子。
步骤12:小火炸至金黄后出锅。
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