发布网友 发布时间:2022-04-26 20:14
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-28 03:59
鲍鱼的内胆不可以吃。鲍鱼肉旁边的绿色东西即是内脏,通常里面具有毒素,容易引起皮炎等过敏反应,不建议食用。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大。
内脏的主要成分位于软体背部环绕右侧壳肌的后缘,该部分常因占最大面积的消化腺和生殖腺,显示不同的颜色。
鲍鱼内脏的成熟雄性生殖腺呈杏(淡)*,雌性呈浓绿色。心脏为透明的围心腔壁所包围。围绕着围心腔壁的右边是*的右肾,该器官介于心脏与消化腺之间。左肾位于心脏的左前方,是紧接黏液腺之后的一个淡*小囊。
扩展资料:
鲍鱼内脏的坏处:
鲍鱼毒素是从鲍鱼内脏中分离提取的有皮肤光毒作用的化合物,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般容易在春季聚集在鲍鱼的内脏中,具有光化学活性。
当人体食用了含有这种化合物的鲍鱼,并暴露于阳光中,该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和毒性反应。
参考资料来源:
人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃
热心网友 时间:2023-10-28 04:00
不可以吃。热心网友 时间:2023-10-28 04:00
用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净。热心网友 时间:2023-10-28 04:01
可以吃,不能吃太多热心网友 时间:2023-10-28 04:01
那是胃,建议不要吃