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没有煮开的水为什么不能喝?

发布网友 发布时间:2022-04-26 20:08

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热心网友 时间:2023-09-14 18:07

现在人们都提倡喝开水,认为“喝开水能够治百病”。这种说法有些夸张,不过喝烧开后的水,还是有利于身体健康的。我们饮用的自来水,都是经过氯化消毒处理的,在处理的过程中,会产生一些有害物质。水温在达到100摄氏度的时候,这些有害物质会被杀死,不再对身体造成影响。

1、自来水里的有害物质

其实很多人都不知道,我们平常饮用的自来水,里面也是含有很多有害物质的。自来水在经过氯化消毒后,会产生一些氯仿、卤代烃,这些物质有致癌的可能性。而根据相关研究表明,这些物质在水温达到90摄氏度之后,会发挥到极致。可是在水温到达100摄氏度后,这些物质会被杀死。也就是说烧开后的水更加安全,里面的有害物质相对比较少。这也是现在人们喝水,都提倡凉白开的原因。

2、喝开水的推广

喝热水的时期,据说最早是在夏朝,可惜当时的燃料不充足,热水只能被贵族所享有。喝开水真正被推广,还是在1949年之后。当时细菌学逐渐从西方流入到中国,人们开始有了健康的概念。之后喝热水开始在全国推广,当时很多大茶杯上,都有喝热水的字样。从此以后喝热水就开始普及,就连普通人在生活中,也开始饮用烧开后的水。这种行为逐渐成了习惯,现在的父母或者老人,都会在生活中教育孩子,告诉他们要喝热水。

3、生水的危害

在1949年之前,大多数人们还是以生水为主的,可是生水里含有大量的细菌,很有可能会导致寄生虫感染。后来卫生委员会开始推广喝开水和消毒后的水,人们才逐渐有了这样的意识。其实说白了还是为了安全和健康,烧开后的水相对生水而言,还是有很大优势的。

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