怎样用蛋黄,牛奶,酸奶,水果做冰欺凌啊?

发布网友发布时间：2022-04-26 20:24

共4个回答

热心网友时间：2023-10-29 04:01

拿原味酸奶一杯,你喜欢的水果(或果冻等其他适合的食物)适量,把水果切成合适大小的小块,拌到酸奶里,放如冰箱,每隔2小时拿出来搅拌一次.重复3到4次就OK啦~~~一杯又营养又好吃的酸奶冰淇淋就做好了
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材料：蛋黄3个、砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml(这个也是自己做的，彻底DIY)
做法：
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多)；
2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)，慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀；
3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的，用在别的书上看来的方法，用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留下一条清晰的沟即可)
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；
6、根据情况重复步骤5，吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱

热心网友时间：2023-10-29 04:01

其实、剩米饭也可以做、因为他里边有淀粉、

粘稠度很高、做冰激凌很好的

先把米饭放见搅拌机里、然后放进牛奶、放蛋黄我认为不好吃、
可以放些奶油、会很稠很好吃、
一般打碎3分中左右就可以倒在你喜欢的器皿里、上边缀上你喜欢的水果

然后放进冰箱、冷冻7.8个小时、就可以吃拉

一点也不比买的差

热心网友时间：2023-10-29 04:01

蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml
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5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
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材料∶饼乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛
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按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
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热心网友时间：2023-10-29 04:02

牛奶和蛋黄放在一起用制作冰欺凌的方法来做
最后冰欺凌出来时
放上酸奶
和水果
就是冰欺凌了