牛窝骨汤面的做法,牛窝骨汤面怎么做好吃,牛窝
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发布时间：2022-04-26 20:18
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时间：2023-09-02 10:59
步骤
牛窝骨汤面的做法步骤11.牛窝骨洗净，用清清水浸泡掉血水
牛窝骨汤面的做法步骤22.洗净的窝骨放入清水中
牛窝骨汤面的做法步骤33.加入葱姜大火烧开后转小火盖盖慢慢熬制2小时左右
牛窝骨汤面的做法步骤44.熬制好的汤撇去表面浮沫
牛窝骨汤面的做法步骤55.面粉中加少许盐，加入鸡蛋
牛窝骨汤面的做法步骤66.慢慢加入水，边加边用筷子搅动，一半的面粉结团后即可
牛窝骨汤面的做法步骤77.揉成面团，水不要太多，揉着吃力可以盖盖子松弛下接着揉
牛窝骨汤面的做法步骤88.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
牛窝骨汤面的做法步骤99.松弛好的面团分成2-3份，干成面饼
牛窝骨汤面的做法步骤1010.把面饼放入压面机口
牛窝骨汤面的做法步骤1111.压成面片
牛窝骨汤面的做法步骤1212.面片在切面口压成面条
牛窝骨汤面的做法步骤1313.压好的面条撒上干粉弄散，防止粘连
牛窝骨汤面的做法步骤1414.烧一锅水，加少许盐，把腼腆煮熟
牛窝骨汤面的做法步骤1515.碗内少许胡椒粉适量盐，盛入煮好的汤
牛窝骨汤面的做法步骤1616.下入煮好的面条拌匀
牛窝骨汤面的做法步骤1717.煮好的牛窝骨肉切片
牛窝骨汤面的做法步骤1818.放在面上，撒少许葱花即可
