桂花蜜的做法最正宗的做法
发布网友
发布时间:2023-10-15 07:00
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:1秒前
桂花蜜最正宗的做法如下:
工具/材料:鲜桂花 、蜂蜜、冰糖、食盐、清水、柠檬、瓶子、炒锅。
1、挑一株空气流通好,干净一点的桂花树,采摘桂花,如果能在雨后采摘的桂花最干净了,没有这机会就要多清洗下,去摘掉杂质。
2、处理好的新鲜桂花倒在大碗中,加入一勺食盐和适量的清水,浸泡10分钟,浸泡过的桂花捞出来沥干水分,摊在工具上,摊得薄一些,晾干表面的水分,只要晾干表面的水汽就可以,不用晒干。
3、桂花在晾干水汽的时候准备一些配料,冰糖250g、柠檬一个、蜂蜜适量,柠檬需要切开,挤出柠檬汁。
4、准备好的冰糖倒在锅中,加入一碗水,大约200g,等水煮开之后转小火,把冰糖煮化开,冰糖完全化开之后,大约再煮6-8分钟。
5、煮到汤水变得有些浓稠,冒密集的小气泡的时候,加入清洗干净晾干水分的桂花和柠檬汁,熬好之后等它晾凉,装入提前准备好的无水无油的罐子即可随时食用。
桂花蜜的做法
桂花蜜的做法:1. 准备桂花和冰糖。2. 将桂花洗净沥干水分,放入锅中。3. 加入适量的水,开火煮沸。4. 加入冰糖,搅拌至冰糖完全融化。5. 继续煮沸,直到桂花蜜浓稠。6. 关火,待桂花蜜稍微冷却后,倒入干净的玻璃瓶中。7. 桂花蜜制作完成。
桂花蜜的做法技巧 桂花蜜怎样做
1、食材:新鲜桂花250g、天然蜂蜜200g、清水适量、纱布1块。2、新鲜的金桂开的非常茂密,采摘适量桂花。3、将采摘的桂花摘除里面的树叶杂质。4、放进盆里加入清水浸泡五分钟,杂质会自然沉淀。5、用清水洗净桂花。6、放进电饭锅里蒸8分钟左右,要垫一层纱布,因为这个屉子孔比较大。7、蒸好了的桂花。
桂花蜜的做法(桂花蜜的做法较正宗的做法)
1. 准备桂花。首先需要准备一些新鲜的桂花,将其洗净晾干备用。2. 准备蜂蜜。选择一些优质的蜂蜜,将其倒入一个干净的容器中备用。3. 混合桂花和蜂蜜。将准备好的桂花加入到蜂蜜中,搅拌均匀。4. 发酵。将混合好的桂花蜜放置在室温下,让其自然发酵。一般情况下,需要发酵3-5天左右。5. 过滤。发酵...
桂花蜜的做法和吃法大全
1、桂花蜜做法一。材料:桂花1大把、白砂糖1袋。将桂花从树上采摘下来,用手挑拣出杂质枯叶;将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出,放到厨房纸上吸干水气;准备好干净的玻璃瓶和白砂糖,将瓶底撒上一层砂糖;按着一层桂花一层砂糖的方法撒好,盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合。2、...
新鲜桂花蜜的做法大全
1、做法一:准备适量新鲜桂花、水白蜜、盐和一个干燥洁净的罐子,先将新鲜的桂花挑去梗、烂花瓣和其他杂质,然后向挑好的桂花中放入一勺盐,在盐水中浸泡10分钟。将桂花蜜也控干水分,接下来向罐子中倒入一层水白蜜,然后加入一层桂花,再倒一层水白蜜,按照这样的顺序将桂花全部放入罐子中,最后用水...
桂花蜜怎么酿制
桂花蜜酿制做法如下:用料:桂花适量、蜂蜜适量。步骤:1、树上采摘的桂花减去杂质和花杆。2、淘洗干净的桂花摊铺晾晒。3、中间翻面一次。4、器皿放开水中煮片刻消毒冷凉,盖子也不要忘记了。5、然后开始组装了,一层蜂蜜一层桂花直至装满一瓶。6、瓶口盖一层保鲜膜密封,冰箱冷藏一周就可以做各种美食...
桂花蜜的做法与功效
桂花蜜的做法:材料:桂花、蜂蜜、水 步骤:1.将桂花洗净备用。2.将蜂蜜和水放入锅中,以小火煮沸并不断搅拌,直到蜂蜜完全溶解。3.加入桂花,继续加热,搅拌至桂花的香气散发出来,然后关火。4.等待桂花蜜冷却后即可盛装。桂花蜜的功效:1.调节肠胃:桂花蜜有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。2.润肺...
鲜桂花蜜家庭做法
1、仔细将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。2、用筛子将花茎摘干净,不然腌制的桂花蜜有苦味。速度要快,否则花朵会氧化变色。3、干花直接放少量的盐用手上下搅拌下,桂花很脆弱不能用力。拌好后放置5分钟左右,时间长了会氧化变色。4、放入清水中冲洗,将盐和其它脏东西洗掉。铺上厨房用纸将水份吸干,...
如何做出好吃的桂花蜜?
1、将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。2、放在直饮水下冲洗干净。3、控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。4、然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中。5、就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。6、做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱...
自制桂花蜜的做法
步骤一:准备原材料。桂花蜜的主要原料是桂花和蜂蜜。选择新鲜的桂花,洗净晾干备用。蜂蜜可以选择纯正的蜂蜜或者是冰糖蜜。步骤二:烘炒桂花。将桂花放入炒锅中,用小火烘炒。翻炒时要不断翻动,使桂花均匀受热,炒至桂花出香味即可。注意火候不要太大,以免桂花炒焦。步骤三:准备蜂蜜。蜂蜜可以根据...