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大酱中用的小麦粉叫什么
发布网友
发布时间:2023-10-14 23:36
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热心网友
时间:2024-11-26 16:39
面粉。小麦粉是面粉的一种,在制作大酱的过程中,面粉是用来制作面饼的重要原料,制作面饼的过程中需要将面粉添加水和盐,和成稠糊后再铺成面饼,晾晒后切碎并与豆饼、盐、香料等混合发酵制成大酱。
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