什么树做菜板比较好

发布网友发布时间：2022-04-25 02:31

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热心网友时间：2023-11-05 05:55

做砧板比较好的的木材有:银杏木、皂角木、柳木、铁木、榆木等等。

好的砧板具备的条件:不掉渣、不起毛、没有难闻的味道、木材硬度适中，不容易伤刀，还有不容易开裂和发霉的，这样的砧板才是最好的砧板，可是人无完人，木材也没有说最完美的，给大家推荐几种木材，虽然不是最完美，但是相对其他木材来说，还算不错的。

热心网友时间：2023-11-05 05:56

柳木最好,它的纤维比较长,平时操作时基本不掉木屑

椴木；优点1.不伤刀刃，2.不掉屑，3.不爱裂。

我们老家都用柳木

热心网友时间：2023-11-05 05:56

砧板木材选择：
1、樟木，它质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2-3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的。值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊。

2、铁木，它也就是蚬木，因其入水沉底的特性，因此也被称为铁木，这种材质硬度大且经久耐用，韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格*砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。
3、榉木，它材质优良，木质紧密，是中高档次的家居用材。这款砧板实心无填充，用料厚实，由机器压钳拼接而成，无漆无蜡，双面可用。
4、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，比较适合经济条件较好的家庭
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