发布网友 发布时间:2022-04-25 02:40
共3个回答
懂视网 时间:2022-07-24 00:49
1、辣椒洗干净,沥干水分;
2、辣椒切去蒂部,先竖切成条,再切成粒;
3、切好的辣椒放在一个无油无水的容器中;
4、按照一斤辣椒30克盐的比例加盐;
5、搅拌均匀后,装入密封的玻璃瓶中,从瓶口淋少量高度白酒,盖盖密封;
6、常温下放置三天到一周后,移入冰箱保存即可。
热心网友 时间:2022-07-23 21:57
干辣椒粉属于调味品,可在冰箱中保质1年。
番茄酱保质期为8—12个月,蛋黄酱可保存6个月,芥末在冰箱中可保质8个月,沙拉酱可储存9个月,酱油开启后最好3个月用完,黄油可冷藏1年不变质,果酱保质期一般为1年。
辣椒粉是红色或红*,油润而均匀的粉末,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。
扩展资料:
营养分析:
1、解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
适宜人群
1、适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用。
2、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
参考资料来源:人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
热心网友 时间:2022-07-23 23:15
你好,这种作料主要是调味用,只要没有味道还好就可以用,
如果表面出现霉变时,就不可以食用了。
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,
但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。