北极甜虾可以直接食用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-25 02:06

我来回答

共6个回答

热心网友 时间：2022-09-23 23:31

北极甜虾一般是熟冻的，正常情况就是解冻即食，但应注意食品质量，避免食用带病菌的不合格产品。

北极甜虾．主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．主要捕捞的国家有加拿大，格陵兰，丹麦，冰岛和挪威等，煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾．由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用。

国际上通用的检测制度决定了不是检测过的海鲜就“合格”。很多海产品，就如同检测出问题的冻北极甜虾，一次进口的量都在10吨以上甚至上百吨，但是检验人员不能每个海鲜都进行抽检化验，这就存在个别不合格产品没被检出的情况，这种情况不光是我国存在，在发达国家也同样存在。

扩展资料：

吃海鲜的相关禁忌：

1、生吃。生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。

2、腌渍。用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。

4、涮食。为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。

参考资料来源：东方网-进口海鲜挤进青岛市场 频现致病菌尽量煮熟食用

参考资料来源：人民网-春季吃海鲜哪种最适合 春季的时令海鲜有哪些

参考资料来源：百度百科-北极虾

热心网友 时间：2022-09-24 00:49

热心网友 时间：2022-09-24 02:24

北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。

用冷冻的北极虾做菜不要彻底解冻，而是解冻到七成，这样可以充分锁住北极虾内部的水分，保持其肉质的鲜嫩。炸北极虾时，要采用大火快炸的方法。待油温加热到八成热，放入虾，炸至虾皮（尤其是虾头部分）膨胀到与虾肉分离，把虾捞出，快速二次冲炸，使虾进一步蓬松，然后在油锅中加入少许水，使热油充分沸腾，以便使虾皮进一步蓬松。这样做的好处是使各种调料的味道充分被北极虾吸收，虾看起来也更大更饱满。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

热心网友 时间：2022-09-24 04:15

不可以，太不卫生了，会有寄生虫的。

基本信息

"北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料。

北极虾的食用方法

1:最简单的解冻后在开水中焯过即可.

2:去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜.

3:涮火锅

4:去皮拌沙拉和其他的冷拌口味.

5:整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃.

热心网友 时间：2022-09-24 06:23

热心网友 时间：2022-09-24 08:48