笨鸡蛋到底有什么好处

发布网友发布时间：2022-04-25 02:03

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热心网友时间：2023-10-20 14:09

　　1、笨鸡蛋（或放养鸡蛋）：笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋，是绿色食品，营养价值较高！
　　2、家鸡蛋：普通家里养的是草鸡,而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里,草鸡蛋是*的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系,三黄鸡要比草鸡大一点.
　　3、白皮鸡蛋：即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。然而，国内外有关专家对此做了研究之后，已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下：
　　①蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0．75％左右。
　　②维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。
　　③脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1．4％左右。
　　④胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0．8％左右。
　　除此以外，二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出，红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距不大。所以，给孩子吃鸡蛋时，不过分强调蛋壳的颜色。