椰子与木瓜煲鸡会相冲吗
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发布时间：2022-04-25 02:00
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时间：2023-10-20 12:29
椰子与木瓜可以一起煲鸡，食物相克并不存在。专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。
椰子食用禁忌：大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。而如果是体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。
木瓜食用禁忌：木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
扩展资料
木瓜的营养价值：木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。
参考资料来源：人民网-木瓜美容养颜食用宜忌须知
参考资料来源：人民网-椰子都有哪些吃法？食用椰子的好处与禁忌
参考资料来源：人民网-专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据
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时间：2023-10-20 12:30
椰子玉米木瓜煲鸡
主料：走地鸡 1只，青椰子 1个，木瓜(中小) 1个，玉米 2条
辅料：姜适量，水 8碗
调料：盐适量
烹制方法：(1) 剖开椰青，倒出椰汁备用，用刀刮下椰肉，切薄片；
(2) 玉米去衣洗净，每条切4段；木瓜削皮洗净，切块；
(3) 洗净宰好走地鸡，切大件，汆水捞起；
(4) 将8碗水和椰汁倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
烹制材料：4人份。
椰子玉米木瓜煲鸡的功效：健脾益胃、滋阴补虚。
椰子玉米木瓜鸡汤，加上健胃清热祛湿的玉米和健脾消食的木瓜一起煲鸡汤，是春夏的清补好汤水。
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时间：2023-10-20 12:30
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时间：2023-10-20 12:31
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时间：2023-10-20 12:31
