200g淡奶油加多少糖合适?
发布网友
发布时间：2022-04-25 02:15
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热心网友
时间：2023-10-21 00:44
淡奶油的打发过程：
1.
事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2.
将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。
3.
将装奶油的容器置放于冰水里。
4.
用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了。
5.
将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路。
6.
然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。
