清淡的炖兔肉怎么做好吃又简单,做法图解
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发布时间：2022-04-25 02:08
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热心网友
时间：2022-05-12 05:41
主料
兔肉 ：1kg
辅料
姜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ： 适量
八角 ：1个
桂皮 ：1块
香叶 ：适量
白糖 料酒 ：适量
具体步骤
第一步
兔肉切大块，葱切段，姜切片，备好大料
第二步
兔肉棹水去血末，捞出水倒掉
第三步
水烧开，下入大料，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火烧开后转小火炖45分钟
第四步
取出大料，收工
烹饪技巧
想要更入味，可以炖之前先棹水然后用盐和料酒老抽腌制20分钟
