果胶物质存在的形式

发布网友发布时间：2023-07-20 20:17

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热心网友时间：2024-12-05 00:46

果胶是一组聚半乳糖醛酸。果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡*粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。

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热心网友时间：2024-12-05 00:46

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡*粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。

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