做法,苦瓜炸酱面怎么做好吃,苦瓜炸酱面的家常做法
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发布时间：2023-07-20 23:13
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时间：2023-09-29 20:05
苦瓜1根
猪肉末适量
黄豆酱1勺
葱花适量
盐适量
鸡精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
苦瓜洗净，去瓤，切丁，不喜苦味，可以焯水。
2
猪肉末切丁。
3
拉面。
4
拉面，煮熟。
5
凉面煮熟之后过凉水，面更劲道。
6
平底锅烧热，加入油，放入葱花爆香。加入肉丁，煸炒至猪肉发白。
7
加入黄豆酱，煸炒。
8
加入苦瓜丁，煸炒。
9
倒入少许清水，略炖一下，加入盐、鸡精出锅即可
