莲藕片怎么炒

做法步骤：第1步、莲藕切薄片，泡在水中一会。（水中可以滴几滴白醋）第2步、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切丁。第3步、起锅，加入葱白姜末炒出香味。第4步、放入藕片。第5步、分多次加入清水，每次快要干锅的时候加一些，不要一次性加入。第6步、翻炒至藕片透明。第7步、加入红辣椒，葱绿...

1、锅中放适量油。2、藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。3、将红椒放入，加适量盐，快炒入味。4、关火，撒少许葱花即可出锅。

1.准备两节莲藕洗净。2.把莲藕切两边，然后慢慢切薄片，尽量薄点，熟的快，也不要太薄，容易炒烂。3.切好的藕片。4.放入盘子。5.准备好红辣椒，青椒，洗干净，切好。6.准备好蒜头，拍碎，切好。7.大火锅烧开，放油。8.大蒜头放入锅中炸香。9.问到蒜头香味再防区红辣椒和青椒。10.问到辣椒...

清炒莲藕片的做法 1.莲藕洗净去皮 2.将莲藕切成薄片 3.切好的莲藕片泡入淡盐水中 4.锅热油，放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用 5.然后用剩下的油爆香蒜末 6.放入藕片翻炒 7.放入青红椒 8.翻炒断生 9.加入白醋炒匀 10.加入盐调味 11.加入鸡精翻炒均匀即可出锅 ...

1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。4、翻炒片刻后，加入少许的清水，盖上锅盖焖至藕片断生。5、汤汁收干，藕片熟透，加入少许的葱花点缀提香，少许盐调味，翻炒均匀即可。出锅...

准备食材：脆藕适量、葱花少许。准备配料：油盐适量。详细做法：1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。4、翻炒片刻后，加入少许的清水，盖上锅盖焖至藕片断生。5、汤汁收干，藕片...

1.莲藕去皮，洗净，切成薄而均匀的片(尽量切薄)，放在盘子里，生姜切成粉备用。2.在锅里放油，加热。待姜末出香后，将莲藕片放入其中，用锅铲摊开，立即加入少许水翻炒。3.等锅里的水全部变成糊状后，加入一点水，继续翻炒，中间加盐，翻炒后加入一点水，直到莲藕片变成半透明状。4.加入白醋，...

1、莲藕削一片，泡在清水中。2、辣椒去籽，洗净，打花刀成棱形片。豆角泡开后煮开预留。3、炒菜锅容易上火，放动物油烧开，下生姜片炝锅，添加莲藕片，炒至断生后放辣椒、豆角再抄，待辣椒变深绿色时加入盐、芡粉，煸炒匀，淋入芝麻油，摆盘，撒上白胡椒粉就可以。三、香炒藕片 用料：嫩莲藕300...

2.莲藕去皮切薄片用清水浸泡。space 3.葱姜蒜切碎，泡椒切碎。space 4.取一个小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉。space 5.搅拌均匀至糖融化。space 6.炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒。space 7.翻炒出香味。space 8.倒入藕片翻炒。space 9.炒至藕片为透明。space 10.浇入调好的鱼香汁快速翻炒...

做法 1、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可。二、西兰花炒藕片 材料 西兰花1朵，莲藕1节，胡萝卜半个，蒜头...