大福家常做法,正宗大福怎么做
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发布时间：2022-04-24 23:39
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热心网友
时间：2023-10-14 22:59
糯米粉 500g
水 450g
白糖 400g我怕太甜只用了200Ｇ
豆沙馅 1袋
糯米粉 50g
－ 步骤 －
1.将称好的糯米粉加水加糖搅匀入锅蒸半小时，小碗中的是干糯米粉
2.每隔十分钟用刮刀搅拌一次
3.这是二十分钟的样子
4.忙的忘记拍照了。将糯米粉稍微放凉掐一块按扁包住豆沙馅，像包包子一样包结实后入干糯米粉中滚一下
5.一个个包好就可以啦，这是成品哦。500克可以做二十个。
－ 小贴士 －
也可以将干糯米粉放入烤盘内铺平150度烤十分钟，蒸熟的糯米粉直接倒进去沾上干粉不粘手的。
