米饭是属于酸性还是碱性

发布网友发布时间：2022-04-24 22:54

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热心网友时间：2023-10-14 01:07

米饭是属于酸性。

酸性食物：依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

碱性食物：食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

扩展资料：

米饭营养价值

1、养胃功效

米饭可以养胃，这是很多人都懂得，因此对于经常胃疼、胃痛者可以吃些米饭，少吃些辛辣食物。

2、提高睡眠质量

米饭还可以提高人们的睡眠，因此，对于睡眠不好，经常失眠者，可以在晚上吃些米饭哦。

参考资料来源：百度百科-米饭

参考资料来源：百度百科-酸性食物

参考资料来源：百度百科-碱性食物

热心网友时间：2023-10-14 01:07

在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头，不是科学的概念。
人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生，并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强，呼吸系统将会在几分钟之内反应，加速或减缓排出二氧化碳（酸性），从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄系统和血液系统，也会通过强大的平衡调节PH值，所有没有人的血液是酸性的 (PH<7.0)，不存在“酸性体质致病”这种说法。
讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。

热心网友时间：2023-10-14 01:08

淀粉类，属于酸性食物。

热心网友时间：2023-10-14 01:09

弱酸性