发布网友 发布时间:2022-04-24 23:05
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热心网友 时间:2022-07-18 03:27
红烧鸭爪好吃
用料
八角 3个
桂皮 2块
干辣椒 4个
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 2克
当归 2片
鸡精 2克
冰糖 三粒
鸭爪 15个
红烧鸭爪的做法
鸭爪冲洗干净,开水捞一遍,放入锅中加进所有的调料,倒入冷水,没过鸭爪,大火烧开5分钟,用小火焖半个小时。(我这个鸭爪已经了闷一会儿了)😂
半个小时后的鸭爪差不多就是这样子的,比较有嚼劲,如果喜欢吃烂一点的可以适当延长煮的时间,我感觉这样下啤酒挺好的😂😂😂
这样子就可以出锅了
小贴士
北方的朋友如果不喜欢加冰糖的话,可以不加没关系,根据个人口味,可以做适当的调整。喜欢吃辣的,可以多放点辣椒或者花椒都没关系哦,希望大家会喜欢!