玉米可以和鸡肉一起炖吗?
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发布时间：2022-04-24 23:02
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热心网友
时间：2023-10-14 03:28
玉米和鸡肉可以一起炖，玉米含有丰富的胡萝卜素、植物纤维素等营养物质，具有降压、明目、等功效。具体做法如下：
具体做法：
1、木耳用水泡发，择洗干净。
2、葱切段，姜切片。
3、鸡腿去骨，用料酒、醋和葱姜腌一会儿。
4、玉米棒择洗干净，切段。
5、腌好的鸡腿沥干水分，挑出其中的葱姜丢掉。
6、锅里倒冷水，把鸡腿放进去，大火烧开，然后停火，焖两分钟。
7、把锅里的水倒掉，鸡腿用温水冲净。
8、将锅洗净，重新倒水烧开，把鸡腿放进去小火煮 20 分钟左右，然后把玉米棒放进去再煮 20 分钟左右。
9、锅里放盐调味，将木耳也放进去，再煮 5 分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-14 03:28
山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡
做法：
1、先拿出一只鸡，切掉鸡*和鸡脖子以上部分。
2、按照解剖方法分割成几个部分，然后冷水下锅焯水。
3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来，洗净削皮，切成滚刀块。
4、切好之后用冷水浸泡，防止氧化变黑。
5、鸡肉焯好之后捞出，洗干净放到砂锅中。
6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水，根据个人口味放入香料。开火煮。
7、玉米切好
8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟
9、然后加入山药和玉米，再煮几分钟即可出锅。
可以原料：三黄鸡1只玉米1根香菇若干莲子若干枸杞若干姜片葱段
做法：
1，先在一锅中烧水，等水开后放入整鸡，然后同时在砂锅中烧水，放入姜片、葱段
2，等煮一段时间后，鸡中的杂质被煮出来后，把它放入水同样烧开的砂锅中。砂锅中放入料酒。
3，煮十分钟后，放入泡好的香菇、莲子、枸杞，最后放入玉米段。
4，等鸡肉可以用筷子轻易插透，就可以调味，放少量盐即可。
5，关火，再用砂锅的余温闷10分钟
玉米富含维生素C等，有美容作用，还能延缓衰老。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。枸杞能明目，还有提高机体免疫力的作用，并且可以补气养肾、抗衰老。
