麻辣红油怎么做

发布网友发布时间：2023-07-18 21:55

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热心网友时间：2024-11-30 00:58

主料
干辣椒60克
干花椒10克

方法/步骤

1
准备好原材料

2
将花生炒熟或者用微波炉打熟，去皮，掰成小瓣

3
将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细

4
放入盐搅拌均匀

5
将油烧到没有一点泡沫，冒烟时关火

6
带油温下降到没有烟时，油倒入一半，慢慢倒入，一边搅拌一边倒

7
加入白芝麻，拌匀

8
倒入剩下的油，边倒边搅拌

9
加入花生，搅拌均匀

10
香飘飘的麻辣红油做好了

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