什么人不能吃架豆王

发布网友发布时间：2023-07-19 01:33

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热心网友时间：2023-09-14 12:57

禁忌:腹胀患者
架豆在消化吸收过程中会产气，造成腹胀，因此腹胀患者应尽量忌食。

母婴宜忌
孕妇可适量食用。
架豆中含有蛋白质和氨基酸可以健脾利胃，适量吃架豆可以增加食欲，缓解早孕症状。架豆中含有维生素A和维生素C，对胎儿的视力发育有帮助。

婴幼儿可适量食用。
架豆具有高镁、高钾、低钠的特点，适量食用有利于婴幼儿的生长发育。但是由于婴幼儿消化功能还未完善，应尽量将架豆煮的软烂一些。

温馨提示
架豆不宜生食，因为生架豆会产生毒素，导致腹泻、呕吐等现象，所以架豆必须焯熟，焯熟之后就可以去除生物碱，从而不会影响到身体健康。