陈集山药怎么挑选才不至于买到假的呢?

发布网友发布时间：2023-07-18 16:13

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热心网友时间：2024-12-12 14:06

请懂行识货的人帮你挑选，或到正规商铺购买

热心网友时间：2024-12-12 14:06

我来教你怎么成为行家。
山药，按好坏来分，那就是好的一类，坏的一类。而好坏的标准，则按其营养价值来分。就山药而言，营养价值高的山药，硬硬的，瘦瘦的，没有普通山药白嫩，颜值不高。看“脸”的采购员可要注意了，别让山药表面的“白富美”蒙骗了你。
陈集山药产自鲁西黄河冲击平原，优良的品种，得天独厚的沙质土壤，恰到好处的雨水，才孕育出了这种水分少，干质多;富锌富硒，药食同源，固肾益精;含糖量高，口味香甜的名贵补品。
图片我就不传了，万一审核不过。一般陈集山药，比之普通品，首先是视觉上的细，普通山药较粗;捏一捏，掂一掂，密度大，很硬实，不会轻易折断;掰开来看，陈集山药断面纤维很细，断面显得更白，而普通山药纤维粗大，水分过多也显得断面不够白。
另外还有一点，陈集山药有一个品种分类叫鸡皮糙，它表皮糙点很多，怎么个多法呢，你拿普通山药跟他一对比就知道了。
其实说白了，好坏都是比较出来的，你去买两个价位的山药，做了吃，一吃就明白了，普通山药怎么做味儿都不好，而正宗陈集山药，拿开水煮了蘸白糖就很香甜了，连续吃上几次，补身体的效果也是立杆见影的。